Food.Inc

Food.Incを読み終わりました．電子書籍3冊目．
映像作品の方は見てないです．トレイラーだけ見ました．30秒くらいのところの鶏の成長が恐ろしい...



内容と感想
食品産業に関する包括的な話です．現代食品の健康に対する影響，遺伝子組換え技術の功罪，大企業による農家の搾取，農薬の影響，違法移民の増加，食品業界の政治に対する影響力，家畜に対する非人道的な扱い，食糧危機，温暖化への影響とかとかとか．

何らかの食料問題について興味がある人はもちろん，健康的な食生活に切り替えたいと思っているけど意思が弱くて続かない，という人が読むと効果があるかもしれません．肉や農薬漬けの野菜，ファストフードを食べることが，個人の健康だけでなく地球環境や貧困問題に影響を与える，という考えを植え付けられて，無駄食いする気がなくなります．

第一章はこのドキュメンタリーを作った経緯について．前書きみたいな部分だけど結構長い．

第二章は一つのテーマを一人，もしくは一組織が取り上げて，現状の問題と解決策を提示する形式．この本のメインパートで，内容は濃い．いちいち著者や組織の紹介が入るのが難点．解決策の方はオーガニック食品を選ぼうとか，肉の消費を減らそうとか，同じ内容の場合も多い．

第三章は，特定の問題を取り上げずに，これからどうすればいいかについて何人かの著者が書いている，まとめみたいなパート．

食糧問題に付いて書かれた本を読むのは初めてなので比較はできませんが，包括的にいろいろ学べていい本だったんじゃないかと思います．